*Cafeteria e cafés da cooperativa em capsulas são as principais novidades neste novo espaço

Na noite do dia 23 de janeiro, a Cocatrel inaugurou a nova loja de laticínios e cafés, localizada ao lado da Loja Matriz, na Av. Ipiranga, 1745. A reforma da loja foi feita pela arquiteta Stael Tavares e ficou moderna e espaçosa, trazendo mais conforto e qualidade nos serviços, não só para os nossos associados mas para a população de Três Pontas em geral. “Apesar de estarmos localizados longe do centro da cidade, estamos estrategicamente próximos da rodovia, o que facilita para as pessoas de fora adquirirem nossos produtos. Nossos cooperados, que já frequentam a Loja Matriz, terão a facilidade de encontrar os produtos como queijos e cafés ali do lado”, explica Francisco Miranda, presidente da Cocatrel.

A novidade é que agora o espaço também abriga uma moderna cafeteria, que venderá drinks a base dos cafés da cooperativa. Outra inovação que a Cocatrel está lançando é o café em capsulas. Moda entre os consumidores de cafés, as capsulas que podem ser utilizadas nas máquinas Nespresso e outras, têm recebido vários elogios de quem já experimentou.

Na noite de inauguração, os convidados puderam degustar drinks desenvolvidos e servidos pela barista Rosa Gabriela e também as capsulas.

Aproveitando este momento importante, a Cocatrel também fez a entrega do prêmio dos 10 melhores cafés depositados na cooperativa em 2014. Esta iniciativa tem como objetivo prestar reconhecimento e incentivo à qualidade dos cafés produzidos por nossos cooperados. Coube à equipe de provadores da Cocatrel selecionar, entre todas as amostras, as 10 melhores nas categorias natural e cereja descascado. As amostras são avaliadas de acordo com alguns quesitos como aroma, uniformidade, doçura, sabor, acidez, corpo, finalização, entre outros.

Veja a lista dos premiados 

Categoria Cereja Descascado

• Adriana Pereira Silva – Fazenda São João Morro Grande – Três Pontas
• Francisco José Botrel – Fazenda Cônego Vitor – Três Pontas
• Henriqueta Miranda C. Silva – Fazenda Prazeres – Três Pontas
• Marco Valério Araújo Brito – Fazenda Pontalete – Três Pontas

Categoria Natural

• Ari Lourenço Ramos – Sítio Córrego dos Canteiros – Campos Gerais
• Carlos Eli Figueiredo Tavares – Sítio Figueira II – Três Pontas
• Fábio Francisco Raimundo e Outro – Sítio Ponte Funda – Boa Esperança
• José Alcides Bonella – Fazenda Cachoeira – Carmo da Cachoeira
• Mário Antônio Tiso Miranda – Sítio Nossa Senhora da Conceição – Bom Sucesso
• Varlei Máximo de Aguiar – Sítio Bom Fim – Nepomuceno
• (Ascom da Cocatrel)