Hoje, dia 27 de setembro de 2023, a cotação do café teve uma leve alta no mercado internacional. De acordo com a Bolsa de Mercadorias de Nova York (ICE Futures US), o café arábica para dezembro registrou um aumento de 0,86%, sendo cotado a US$ 1,78 por libra-peso. Já o café robusta para novembro apresentou um acréscimo de 0,61%, valendo US$ 1,45 por libra-peso.

Essa alta no preço do café é resultado da queda na produção em alguns países produtores, como o Brasil, que enfrentou um período de estiagem prolongada, e a Colômbia, que foi afetada por uma onda de calor. Além disso, a demanda pelo café continua em alta, especialmente em países como China e Índia, o que tem impulsionado os preços.

Para os produtores de café, é importante ficar atento às variações do mercado e buscar estratégias para melhorar a qualidade do produto e, assim, aumentar a competitividade e o valor de venda. Dentre as sugestões, estão a adoção de técnicas de manejo adequadas, a atualização tecnológica e a busca por certificações de qualidade.

É importante ressaltar que, mesmo com a alta na cotação do café, o mercado é volátil e pode sofrer variações significativas em curtos períodos de tempo. Por isso, é fundamental que o produtor esteja sempre atento às mudanças e busque se manter informado sobre as tendências do mercado.

Fonte: Bolsa de Mercadorias de Nova York (ICE Futures US) e Globo Rural.

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