O presidente do Sindicato Empresarial de Hospedagem e Alimentação de Varginha (SEHAV), da Associação Brasileira de Bares e Restaurantes (Abrasel) no Sul de Minas e da Associação Comercial, Industrial, Agropecuária e Serviços de Varginha (ACIV), André Yuki, se reuniu ,os dias 05 e 06 de novembro,com representantes da Federação Brasileira de Hospedagem e Alimentação (FBHA), no SPA do Vinho Hotel, em Bento Gonçalves (RS).
Cerca de 70 lideranças sindicais, autoridades e especialistas debateram temas
estratégicos voltados ao fortalecimento dos setores de gastronomia e turismo no Brasil.
Estiveram presentes o presidente da Uvibra, Daniel Panizzi; o secretário estadual de
Turismo, Ronaldo Santini e o prefeito de Bento Gonçalves, Diogo Siqueira, que destacou
o compromisso do setor com a retomada do turismo no estado, que vem mostrando
resiliência em meio aos desafios do último ano.
Entre os temas debatidos, destacam-se a Reforma Tributária e Trabalhista (incluindo
folgas aos domingos para as mulheres), política nacional e representatividade:
• Fabiano Mota, da B.A.T, discutiu o mercado brasileiro de cigarros, regularização e combate a produtos de contrabando;
• Milagros Ochoa, da PROMPERU, inspirou os participantes com um case de
sucesso sobre o Peru, um destino de experiência, cultura e gastronomia que
cresce a cada ano;
• Dra. Lirian Cavalheiro abordou a Reforma Tributária e a Lei Geral do Turismo em uma palestra riquíssima de conhecimento;
• Daniel Panizzi, da Uvibra, falou sobre viticultura, enoturismo e gastronomia para fomentar o turismo, além de discutir a tributação dos vinhos nacionais;
• Direto de Nova York, Cristiano Lopes compartilhou insights do Retail’s Big Show – NRF 2025. Para encerrar, houve um city tour pelas vinícolas de Bento Gonçalves, rica em tradição vinícola da região e uma visita à Tramontina, famosa por seus utensílios de alta qualidade, no município de Carlos Barbosa.
De acordo com André Yuki, a participação do SEHAV foi de extrema importância, pois
mostra sua representatividade no meio político e defende as demandas dos afiliados.
“Discutimos sobre a retomada do Rio Grande do Sul após as enchentes de maio, através
do turismo, hospitalidade e gastronomia, abordamos as reformas, a regularização e o
combate a produtos contrabandeados, a questão dos cigarros eletrônicos, a alta taxa
de tributação dos vinhos nacionais que impede sua competitividade no mercado, entre
outros”, ressaltou.
O presidente contou ainda que durante a missão, os presentes tiveram a oportunidade
de conhecer as vinícolas e viram como o enoturismo, aliado à gastronomia, pode ser
um grande atrativo. “Eles respiram vinhos e criam vários produtos e serviços, um case
de sucesso que podemos trazer para Varginha e região, destacando nosso café na
atração de turistas”, enfatizou.
Segundo o presidente da FBHA, Alexandre Sampaio, a última reunião do Conselho de
Representantes da FBHA foi extremamente produtiva, onde também foram deliberados
assuntos importantes para a continuidade do trabalho da entidade em 2025.
Fonte: Ana Luísa Alves
