Por Mariana Tiso, Equipe Positiva
Três Pontas, 23 de outubro de 2023 – A comunidade cafeeira está em foco hoje, conforme os preços dos cafés COC-CDT, COC-CD1 e COC-CD2 são divulgados após uma avaliação minuciosa, levando em consideração a qualidade excepcional desses grãos.
A escala de cotação, que se baseia na classificação, catatória e dedicação dos produtores, destaca os valores justos atribuídos a cada café. O COC 01 lidera com um preço de R$ 907,00, seguido pelo COC 02 com R$ 897,00 e o COC 03 com R$ 887,00. Cada classificação representa não apenas a excelência do grão, mas também o compromisso contínuo dos agricultores em produzir cafés de alta qualidade.
Os preços, que variam de acordo com a posição na classificação, refletem não apenas o esforço dedicado dos produtores, mas também a diversidade de sabores que os consumidores podem esperar ao desfrutar desses cafés especiais. Este processo de avaliação não apenas reconhece o trabalho árduo dos agricultores, mas também incentiva a produção de cafés cada vez melhores, criando um ciclo virtuoso para a indústria cafeeira local.
Assim, enquanto os números são anunciados, eles não são apenas valores comerciais; são um testemunho do compromisso da comunidade cafeeira em oferecer produtos excepcionais e deliciosos para os amantes de café. Cada xícara desses cafés COC-CDT, COC-CD1 e COC-CD2 conta uma história de qualidade, paixão e dedicação que continua a inspirar a indústria do café no Brasil.
