Segundo a COCATREL, Cooperativa dos Cafeicultores da Zona de Três Pontas, os preços dos cafés COC-CDT, COC-CD1 e COC-CD2 serão avaliados de acordo com a sua qualidade. A classificação dos cafés é feita de acordo com a cotação, sendo que o COC 01, com 10% de cotação, está com o preço de R$ 842,00. Já o COC 12, com 10% de cotação, está com o preço de R$ 677,00. É importante destacar que a qualidade do café influencia diretamente no seu preço final, sendo que os cafés com melhor classificação possuem um valor mais elevado no mercado.
O Centro de Comércio de Café de Minas Gerais (CCCMG) divulgou a cotação atualizada do café para esta quinta-feira, dia 05 de outubro de 2023. De acordo com o relatório, o preço da saca de 60kg do café B/C, tipo 6, bebida dura, 23/24, livre de impostos, está cotado a R$ 816,00. Já o café B/C, tipo 7, bebida dura, 23/24, livre de impostos, tem o valor de R$ 780,00 por saca. O café B/C, tipo 6, bebida riada, 23/24, livre de impostos, está cotado a R$ 739,00 por saca, enquanto o café B/C, tipo 7, bebida rio, 23/24, livre de impostos, tem o valor de R$ 673,00 por saca. A cotação tem vencimento previsto para dezembro de 2023 e a variação em pontos é de -1,75, com preço padrão BM&F de US$ 178,50 por saca de 60kg.
A catação, que é a medida de pureza do café, é de 10% para todos os lotes. O preço varia conforme a qualidade do café. É importante lembrar que a qualidade do café influencia diretamente no seu preço de venda no mercado, e é um fator determinante para a lucratividade dos produtores.
