Por Mariana Tiso, para Equipe Positiva
O coração de Três Pontas pulsou forte nos dias 23 e 24 de agosto, quando a cidade recebeu a primeira edição do Festival Gastronômico e Cultural Prepara Uai. O evento, realizado pela Associação Comercial e Agroindustrial de Três Pontas (ACAITP) em parceria com o Sebrae Minas e o Sicredi, trouxe uma mistura vibrante de sabores, música e cultura, atraindo famílias e amigos para um final de semana repleto de celebrações.
A noite de abertura, na sexta-feira, foi um sucesso retumbante. A Praça Cônego Vítor transformou-se em um local de festa e confraternização, com o público se deliciando com uma oferta gastronômica de alta qualidade. O festival começou com uma apresentação marcante de Eduardo Botrel e Stéfanny Rezende, que encantaram a plateia com uma performance musical vibrante e cheia de energia. A animação foi intensificada pelo show de Celina Brasil e TP Bossa Trio, que fizeram todos dançarem ao ritmo de uma bossa nova envolvente e contagiante.
No sábado, a programação continuou com uma série de atrações musicais e culturais que mantiveram o público entretido das 11 às 23 horas. O dia começou com a apresentação de Michel Carvalho e Wallace Alexandre, que prepararam o cenário para uma tarde de entretenimento diversificado. À tarde, Mauro Marques e Iza Morais trouxeram uma mistura de ritmos que agradaram a todos, seguido pelo energético show do BarraBeats. Marly e Elis Tiso seguiram com uma performance emocionante. E quem finalizou as apresentações foi Bruninho Alves coroando uma jornada musical que ficará marcada na memória dos presentes no Festival.
Um dos destaques do evento foi a aula-show oferecida pela renomada chef Mariana Gontijo. Em uma demonstração ao vivo na cozinha experimental, Mariana preparou o tradicional “bambá de couve”, um prato mineiro que, além de saboroso, carrega uma rica história cultural. A chef também apresentou uma série de pratos que destacaram a riqueza dos ingredientes locais, como carne bovina e de porco, traíra e queijos artesanais.
Artesanato e cultura local em evidência
O festival não só ofereceu uma celebração gastronômica, mas também promoveu o artesanato local, com diversas peças expostas que representavam a criatividade e a tradição de Três Pontas. A integração de artesanato com gastronomia e música criou uma experiência completa, que destacou a cultura rica e diversificada da cidade.
Além das atrações musicais e gastronômicas, o festival também contou com a participação especial de Dionatan Almeida, Campeão Mundial de Cup Tasters, que apresentou uma explanação sobre o universo do café, um dos produtos emblemáticos da região.
Uma parceria de sucesso
O Festival Gastronômico e Cultural Prepara Uai é o resultado de uma colaboração frutífera entre a Associação Comercial e Agroindustrial de Três Pontas, o Sebrae Minas e o Sicredi. Este evento não só celebrou a gastronomia e a cultura local, mas também proporcionou uma plataforma para pequenos negócios, que participaram do programa Prepara Gastronomia do Sebrae. Esses empreendedores receberam treinamento especializado para aprimorar suas técnicas e promover a rica culinária da região.
Keila Silva, diretora de eventos da ACAITP, falou conosco durante o evento e expressou a satisfação com o evento: “O Festival Gastronômico Prepara Uai foi um verdadeiro sucesso e um reflexo da excelente parceria entre a Associação Comercial, Sebrae Minas, e Sicredi. A feira trouxe um final de semana repleto de música e comida de alta qualidade, com pratos exclusivos que destacaram a culinária típica de nossa cidade. A experiência foi tão positiva que deixou um ‘gostinho de quero mais’ em todos os envolvidos.”
O presidente da Associação Comercial e Agroindustrial de Três Pontas (ACAITP) Hugo Lima, destacou a importância da parceria entre a ACAITP, Sicredi e Sebrae Minas na realização do Festival Gastronômico e Cultural Prepara Uai. Ele celebrou o sucesso do evento, que uniu comércios locais da gastronomia em uma iniciativa que não apenas trouxe desenvolvimento econômico, mas também enalteceu a cultura e a tradição da cidade.
“Estamos extremamente satisfeitos com o resultado do Prepara Uai. Essa parceria com o Sebrae e o Sicredi foi fundamental para o sucesso do evento, que teve como objetivo fortalecer nossos pequenos negócios e valorizar a rica tradição gastronômica de Três Pontas. Os 15 empreendimentos participantes fazem parte do programa ‘Prepara Gastronomia’, desenvolvido pelo Sebrae para capacitar e melhorar a competitividade de micro e pequenas empresas do segmento de alimentação fora do lar. Esses empresários receberam orientações valiosas para a elaboração dos pratos, que não só resgatam a história e a tradição cultural do nosso município, mas também destacam a criatividade e a qualidade da nossa culinária”, afirmou Hugo Lima.
Ele ainda ressaltou a importância das consultorias oferecidas pelo Sebrae, que abrangeram desde técnicas de atendimento e vendas até marketing digital, gestão financeira e participação em grandes eventos. “Tudo isso faz parte da missão da ACAITP: apoiar e promover o desenvolvimento do comércio local. E ver o resultado desse trabalho durante o festival foi extremamente gratificante.”
Hugo Lima também aproveitou para agradecer ao público que prestigiou o evento, demonstrando que Três Pontas não só aprova, como deseja mais edições de eventos desse porte. “A recepção calorosa da nossa comunidade, o engajamento dos músicos e a dedicação de todos os envolvidos foram essenciais para o sucesso estrondoso que vivenciamos. A todos que contribuíram para que este festival se tornasse uma realidade, nosso mais sincero agradecimento, ao apoio da Prefeitura Municipal e da Secretaria de Cultura.” Hugo reforça que essa iniciativa, que vem sendo desenvolvida ao longo de vários anos, inclui uma série de capacitações e aprimoramentos. “Essa colaboração contínua tem sido essencial para garantir o sucesso do projeto, assegurando que todas as etapas sejam conduzidas de maneira eficaz e responsável, refletindo o compromisso com a comunidade e o desenvolvimento local.” Hugo finaliza agradecendo em especial a toda equipe de colaboradores e diretoria da ACAITP, cujo suporte foi crucial para o êxito deste evento.
O Festival Gastronômico e Cultural Prepara Uai deixou uma marca indelével em Três Pontas. Com uma recepção calorosa do público e um impacto positivo para a cidade, o evento promete se tornar uma tradição anual. A organização já vislumbra a próxima edição, com a intenção de expandir ainda mais a celebração da cultura e da gastronomia local, fortalecendo o comércio e o turismo na região.
Com uma combinação perfeita de sabores, música e cultura, o Prepara Uai provou ser um evento que une a comunidade e celebra o melhor que Três Pontas tem a oferecer.
