A Conab divulga anualmente os números da cafeicultura no Brasil, os dados não são exatos, mas ficam bastante perto da realidade. A Emater-MG iniciou um trabalho inédito no país para o mapeamento do parque cafeeiro do Estado.
Até o final deste ano, será anunciada com mais precisão qual a área plantada nos 50 municípios com a maior produção de café em Minas e que respondem pela metade da safra estadual. Em Minas são 465 municípios produtores do grão.
Pela primeira vez, as áreas de café de Minas Gerais estão sendo mapeadas com o auxílio de imagens do Google Earth. Uma equipe da Emater-MG, em Belo Horizonte, elabora os polígonos das áreas com cafezais, que são as figuras com as demarcações das glebas plantadas com café desenhadas nas imagens dos municípios produtores.
Em seguida, os polígonos são comparados às imagens de satélites como o Landsat8, Rapid Eye e Cbrs. As imagens destes satélites, embora tenham uma definição inferior às do Google Earth, são atualizadas com mais frequência. A próxima etapa é identificar os chamados “pontos de dúvida” nos polígonos, onde não foi possível garantir, após a comparação, se as imagens são mesmo de cafezais.
O anúncio foi feito pelo extensionista da Emater Edson Logato durante a abertura oficial da Expocafé 2107, na Fazenda Experimental da Epamig em Três Pontas.
Para fazer o mapeamento, a Emater-MG assinou um convênio com a Companhia de Desenvolvimento Econômico de Minas Gerais (Codemig), no valor de R$ 4 milhões, para compra de veículos, drones softwares, tablets, computadores, impressoras e notebooks. Também assinaram o convênio a Empresa de Pesquisa Agropecuária de Minas Gerais (Epamig) e a Secretaria de Estado de Agricultura, Pecuária e Abastecimento, parceiras neste trabalho. O convênio conta com a contrapartida da Emater-MG e Epamig, no valor de aproximadamente R$ 2,4 milhões, representados por horas de trabalho dos técnicos. A Companhia Nacional de Abastecimento (Conab) e a Embrapa também são parceiras do projeto.
“Todos estes equipamentos obtidos por meio do convênio irão aprimorar o mapeamento. A grande vantagem do trabalho que começamos a desenvolver é evitar a especulação de preços. O produtor, muitas vezes, fica a mercê de informações com pouca precisão e que podem prejudicar a comercialização”, explica Edson Logato.
Os dados só serão divulgados oficialmente no fim do ano, mas Logato adiantou que o Sul de Minas responde a 51,47% da produção de café do Estado. Possui uma área de 1,2 milhão de hectares, 136 mil cafeicultores e uma safra estimada em 2017 de 26,8 milhões de sacas. Minas Gerais produz 56% da produção nacional e 70% do café arábica. O grão representa mais de 50% do PIB agrícola do Estado. Aproveitando a presença de tantos trespontanos na Expocafé, Logato adiantou números apenas de Três Pontas, que possui 26.700 hectares.
“Os números que são divulgados pela Conab não mudam muito, mas o levantamento do geoportal dará mais credibilidade nestes dados”. Tudo deve ficar pronto em dois meses.
Além do mapeamento da área de café no Estado, também será feito um levantamento de onde estão os cafés de qualidade superior em Minas Gerais. “Geralmente eles são encontrados nas regiões com maior altitude. As amostras destes cafés deverão ser enviadas para análise pelas comissões dos concursos de qualidade dos cafés promovidos pela Emater-MG. Desta forma, teremos uma radiografia de onde se encontram os melhores cafés produzidos aqui”, conta.
O mapeamento do parque cafeeiro também prevê o desenvolvimento de metologias para averiguar a produtividade e o custo de produção em cada região produtora. Neste caso, serão feitas parcerias com universidades e com a Conab.
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