A Cocatrel – Cooperativa dos Cafeicultores da Zona de Três Pontas, divulgou hoje as novas cotações para os cafés COC-CDT, COC-CD1 e COC-CD2, baseadas na qualidade dos grãos. Esta decisão reflete o compromisso da cooperativa com a produção de café de alta qualidade, incentivando os produtores a investirem na melhoria dos processos de colheita e pós-colheita.
A Cocatrel classifica os cafés de acordo com a catação, que é uma avaliação da qualidade dos grãos. Quanto melhor a qualidade, maior é o preço oferecido aos produtores. Abaixo, apresentamos as cotações para diferentes classificações:
- COC 01: 10% de catiação – R$ 842,00
- COC 02: 10% de catiação – R$ 832,00
- COC 03: 10% de catiação – R$ 822,00
- COC 04: 10% de catiação – R$ 822,00
- COC 05: 10% de catiação – R$ 812,00
- COC 06: 10% de catiação – R$ 792,00
- COC 07: 10% de catiação – R$ 732,00
- COC 08: 10% de catiação – R$ 727,00
- COC 09: 10% de catiação – R$ 722,00
- COC 10: 10% de catiação – R$ 707,00
- COC 11: 10% de catiação – R$ 707,00
- COC 12: 10% de catiação – R$ 677,00
Este sistema de cotação incentiva os produtores a aprimorarem suas técnicas de produção, visando à obtenção de cafés de melhor qualidade.
A Equipe Positiva traz a cotação do café para que o produtor possa estar monitorando de perto o mercado.
Fonte: Cocatrel
